Joulun aikaan vaaleat pikkuleivät ovat hyvä vaihtoehto perinteisille pipareille, taikinan joukkoon voi lisätä myös muita mausteita ja päälle ripotella- vähän sitä sun tätä.
- 200 g voita
- 1 dl sokeria
- 1 kananmuna
- 2 tl vaniljasokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl kanelia
- n. 5 dl vehnäjauhoja
päälle:
Marianne-crushia
- Vaahdota voi ja sokeri vaahdoksi, lisää kananmuna hyvin vatkaten joukkoon.
- Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja sekoita massa tasaiseksi.
- Kauli taikina ja paina siitä muotilla pipareita. Ripota pinnalle Marianne- crushia.
- Paista piparit uunin keskitasolla 200 asteessa noin 8 minuuttia.