Turkinpippuri-ässät

{image:text}

Pursotettavat pikkuleivät ovat helppoja ja nopeita, tyllaksi kannattaa valita noin 8mm:n tähtitylla.

250 g voita
5 dl vehnäjauhoja
2 kananmunaa
1½ dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
½ dl turkinpippuri crushia

1. Vaahdota pehmeä voi ja vehnäjauhot, lisää kananmunat ja keskenään sekoitetut sokerit & crush.
2. Pursota leivinpaperille ässän muotoisia pikkuleipiä. Paista uunin keskitasolla +225 asteessa noin 8 min. tai kunnes pikkuleivät näyttävät kypsiltä.
3. Päälle voi sihdata halutessaan tomusokeria.