Tiikerikakku

{image:text}

200 g voita
3 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
3 munaa
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 dl kermaa
2 rkl kaakaojauhetta

1. Vaahdota voi ja sokerit.
2. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten joukkoon.
3. Lisää kerma vuorotellen keskenään sekoitettujen jauhojen kanssa.
4. Ota eroon 1/3 osa massaa ja lisää sen joukkoon kaakaojauhe.
5. Pane massa voideltuun kahvikakkuvuokaan kerroksittain, kaakaolla värjätty osa keskelle.
6. Paista +175c˚ n. 1 tunti. Pinnalle voi sihdata tomusokeria.

Kakun voi paistaa myös rengaskahvikakkuvuoassa!