Suklaapikkuleivät

{image:text}
200 g voita
1 dl sokeria
1 kananmuna
4 dl vehnäjauhoja
1 dl mantelijauhoa
2 rkl kaakaojauhoja
1 tl vaniljasokeria
1 tl leivinjauhetta
100 g tummaa suklaata

1. Vaahdota voi ja sokeri. Lisää kananmuna ja keskenään sekoitetut jauhot joukkoon. Lisää lopuksi rouhittu tai pieneksi paloiteltu suklaa.
2. Tee massasta kaksi pitkulaista pötköä ja kääri kelmuun. Nosta jääkaappiin tai pakastimeen hieman kovettumaan.
3. Leikkaa pötköstä haluamasi paksuisia siivuja ja paina kämmenellä littanaan.
3. Paista +200 astetta uunin keskitasolla noin 10 min. tai kunnes pikkuleivät näyttävät kypsiltä.