Sokerijoutsenet

{image:text}

Kondiittorin sokerista on helppo valmistaa koristeita esim. silikonimuotteihin, mutta sokerin kanssa täytyy olla todella varovainen, se on +150 asteista, joten se polttaa!
Sokeria voi värjätä elintarvikeväreillä, värjäsin sitä jauhemaisella värillä. Sokeria voi käyttää uudelleenkin, laita esim. vanhat koristeet kattilaan, sulata ja käytä uusiin koristeisiin!

Tarvikkeet:
kondiittorin sokeria
silikonimuotteja


1. Laita sokeri kattilaan ja anna sen sulaa. Älä hämmennä!


2. Kun sokeri on sulanut, kaada se silikonimuottiin. Sokeri jähmettyy aika nopeasti ja kun sokeri on kovaa, irroita se siilkonimuotista kääntämällä muotti ylösalaisin. Koriste irtoaa herkästi, varo ettei se mene rikki.