Sipulinen kanapiirakka

{image:text}

pohja:

* 200 g voita
* 100 g juustoraastetta
* 1 tl suolaa
* 1 dl kevytkermaa
* n. 4 dl vehnäjauhoja

täyte:

* n. 600 g broilerisuikaleita
* 2 tl currya
* 2 sipulia
* 3-4 tl valkosipulimurskaa
* 2 prk ananasrenkaita
* 1 pkt aurajuustoa
* 4 kananmunaa
* 125 g ranskankermaa
* 200 g sipulisekoitus-cuisinea

1. Ruskista broilerisuikaleet pannulla, lisää pilkotut sipulit joukkoon. Mausta suolalla, currylla ja sekoita valkosipulimurska joukkoon.
2. Sekoita pohjan ainekset sekaisin ja kaulitse pohja leivinpaperilla vuoratun uunipellin päälle.
3. Levitä broileri-sipulisekoitus pohjalle ja laita ananasrenkaat päälle, ripota pinnalle vielä murusteltu aurajuusto.
4. Sekoita kananmunat, ranskankerma ja sipulisekoitus-cuisine keskenään, leivtä seos täytteen päälle.
5. Paista piirakka uunin alatasolla 200 asteessa noin puoli tuntia.

Ps: Voit jättää cuisinen pois ja käyttää tilalla esim. toisen purkin ranskankermaa.