Onnenkeksit 30-40 kpl

{image:text}

Näitä voi valmistaa ystävälle, antaa ihanassa lahjarasiassa tai astiassa. Myös työpaikan pöydälle voi viedä rasiallisen päivien piristykseksi!

3 kananmunan valkuaista
1 dl sokeria
20 tippaa appelsiiniaromia
2 rkl voita sulatettuna
1 dl vehnäjauhoja

1. Tulosta paperille kivoja aforismeja, täältä löysin oikein kivoja. Leikkaa aforismit ja taittele pieniksi.
2. Vatkaa kananmunan valkuaiset vaahdoksi, lisää sokeria ja jatka vatkaamista.
3. Sulata voi ja sekoita vehnäjauhojen kanssa joukkoon.
4. Laita lusikalla noin 2 tl kokoisia nokareita leivinpaperin päälle, levitä veitsellä ohuiksi ympyröiksi.
5. Paista 5- 10 kpl erissä uunin keskitasolla +200 asteessa noin 5 minuuttia, ota pois uunista kun keksit alkavat hieman ruskistua.
6. Laita jokaiselle keksille taiteltu aforismi, rullaa nopeasti kiinni, keksit kovettuvat nopeasti.