Monster-kakku

{image:text}

Yksi pojistani täytti tällä vuosia ja kakun aihe oli aika helppo keksiä- kaivelin naulakkoa ja sieltä tupsahti Monster-lippis joka kesällä oli ahkerassa käytössä. Kakkupohjan leivoin pyöreään pallovuokaan, kakun voi koota myös kelmulla vuorattuun pyöreään kulhoon, tai kakku voidaan myös muotoilla pyöreäksi.

6 munan kakkupohja:

* 300 g kananmunaa
* 210 g sokeria
* 210 g vehnäjauhoja

Täytteenä oli lasten perussuosikkia, mansikkatäytettä vispikermalla, päällinen sokerimassaa.