Grahampatukat

{image:text}

2 dl vettä + 24 ast.
2 dl kaurahiutaleita
1 dl vehnärouhetta

1 ½ dl sokeria
150 g voita tai margariinia
2 kananmunaa
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
1 tl suolaa
3 dl vehnäjauhoja

1. Laita kaurahiutaleet ja vehnärouheet turpoamaan 15-20 minuutin ajaksi veteen.
2. Vaahdota sokeri ja rasva, lisää kananmunat yksitellen vatkaten joukkoon.
3. Sekoita kuivat aineet ja sekoita kaikki keskenään.
4. Levitä koko massa uunipellille leivinpaperin päälle nuolijan tai paletin avulla.
5. Voit halutessasi voidella kananmunalla ja ripotella päälle leseitä tms.
6. Paista uunin keskitasolla +200 asteessa noin 20 minuuttia tai kunnes näyttää kypsältä.
7. Leikkaa paloiksi lämpimänä. Nauti sellaisenaan tai voin kanssa!