Lohipiirakka munaton

125 g voita

125 g maitorahkaa

2 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

täyte:

  • 250 g lohikuutioita
  • 250 g kukkakaalia
  • 1 sipuli silputtuna
  • 1 ruukullinen tilliä silputtuna
  • 200 g kermaviiliä
  • 250 g sipulisekoitus- cuisinea (creme bonjour)
  • pippurisekoitusta
  1. Paista uunin alatasolla + 200 asteessa noin 30 minuuttia tai kunnes piirakka näyttää kypsältä.
  2. Sekoita pohjan ainekset sekaisin ja taputtele pyöreään piirasvuokaan.
  3. Sekoita täytteen ainekset keskenään ja kaada vuokaan. Ripota päälle hieman pippurisekoitusta.